Alcácer do Sal
Outrora local de
paragem obrigatória- aos que viajavam entre a capital e o sul do País. Alcácer do
Sal tornou-se mítico pela sua beleza, pelos arrozais que ladeiam o rio Sado e
pela afluência de gentes que, aqui, se faziam sentir Eram tantas as gentes que
desenvolveu comércio próprio, aproveitando os recursos naturais: pinhoadas (doce elaborado com um dos melhores pinhões do mundo) e venda, na rua e nas “carreiras”,
do camarão do rio (previamente cozido). Nesse tempo, eram raras as cegonhas residentes
no nosso país; existia um casal, cujo ninho se encontrava por cima da
sinalização que indicava esta localidade. Tornaram-se tão famosas que foram
retratadas num jornal diário e na TV. Após a construção de uma autoestrada que
sobrevoa os arrozais, perdeu o corrupio e recebe os que ali se deslocam com
intento. Alcácer é a cidade mais portuguesa: presente nas recordações de um
povo que na sua infância ali se adocicou- lambendo os papéis e os dedos das
deliciosas pinhoadas; ou, de saquito na mão, sugando pequenos camarões.
O que visitar?
- observar as casas caiadas.
- passear pelas ruas estreitas e ser atento às suas gentes.
Imperdível: rua do Bairro da Graça, Largo Luís Silveira, passagem pelo Arco do
Coronel e Travessa das Espanholas.
- passear pelas duas margens do rio Sado.
- subir ao alto do castelo e visitar o museu escavado no
subsolo.
- visitar os inúmeros miradouros.
- deliciar-se com uma pinhoada em folha de laranjeira. Não
esqueça de dar pequenas trincas na folha que a acompanha- sabores que
contrastando se completam (divinal).
- observe os inúmeros ninhos de cegonhas que, agora, ali proliferam.
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Sorrisos
Guida Brito
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